为压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，2月13日上午，副区长夏利东带队分别对郑州第二外国语中学食堂、景文百货超市等点位进行了督导检查。

督导组一行通过现场询问、实地检查等方式，详细检查了食材采购、进货台账、食品留样、餐具清洗消毒等情况，同时就食品安全总监和食品安全员配备、“日管控、周排查、月调度”机制建立等食品安全“两个责任”的关键要素进行了实地督导并提出相关要求：一是要落实校园食品安全校长负责制，严格把握索证索票、人员健康管理、环境卫生、食品留样等关键环节，严防严控食品安全风险。二是要全面落实好“日管控、周排查、月调度”工作要求，加强风险隐患排查，对发现的问题及时整改到位，切实守住食品安全底线。三是创建国家食品安全示范城市工作已经进入最后冲刺阶段，各单位要以高度的责任感、紧迫感、使命感，扎实推进“两个责任”工作机制落地落实，对标创建标准和细则，开展“拉网式”检查排查和问题整改，切实补齐短板弱项，全面提升创建质量和水平，确保顺利通过食安城市评价验收。